Nuestra producción

ALFALFA (Medicago sativa L., familia Leguminosae)

La alfalfa es una planta perenne de 10-80 cm, herbácea, con hojas trifoliadas y flores de color violeta o amarilla. Tolera el calor y es bastante resistente a la sequía. Puede soportar bajas temperaturas y necesita terrenos profundos y permeables. De rápida germinación e implantación se establece en regadío como cultivo monocito requiriendo una dosis de siembra de unos 20-25 kg / ha. En regiones de inviernos muy fríos pueden hacerse siembras primaverales y tiene una vida productiva promedio de 4-5 años. Es una planta muy productiva y de crecimiento sostenido a lo largo del verano. La producción anual oscila entre 15 a 28 ton / ha. Su valor nutritivo es excelente debido a su alto contenido proteico y su elevada digestibilidad. En regadío, permite la realización de 5-6 cortes cada 25-35 días. El primer y último corte son los de mayor calidad, debido a que hay un menor número de individuos en flor. El forraje se puede consumir en verde o conservar mediante henificación o deshidratado. Es una excelente planta forrajera que proporciona elevados niveles de proteínas, minerales y vitaminas de calidad. Su valor energético también es muy alto estando relacionado con el valor nitrogenado del forraje. Además, es una fuente de minerales como: calcio, fósforo, potasio, magnesio, azufre, etc. La alfalfa deshidratada presenta ventajas nutricionales respecto a otros productos, como es la aportación en la ración de fibra y de proteína, con un buen nivel de digestibilidad, por eso los especialistas en nutrición la incluyen indiscutiblemente en las raciones de rumiantes y equinos. El deshidratado de calidad prácticamente no tiene alternativa a la alimentación de este ganado.

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RYEGRASS (Lolium multiflorum Lam, familia Gramineae)

El Ryegrass es una planta anual o bienal, de 40-120 mm. Tallos lisos o ásperos hacia su extremo superior. Hojas con lígula membranosa de 1-2 mm y aurículas. Inflorescencia en espiga. Espiguillas con una sola gluma que cubre la mitad de la espiguilla (pocas veces hasta 2/3), generalmente con 11-22 flores. Requiere climas templados. Resiste alguna vez el frío, pero es muy sensible al calor y la sequía. No tolera el encharcamiento. En suelos fértiles desarrolla un elevado potencial productivo. Se siembra tanto en secanos frescos (> 700 mm de precipitación anual) como en regadíos, como cultivo monocito de corta duración o formando praderas con un establecimiento y crecimiento inicial muy rápido. Los principales motivos del gran desarrollo de este cultivo son su elevada productividad, su precocidad y su calidad nutritiva. A diferencia de las otras gramíneas, si se siembra pronto en otoño permite un primer aprovechamiento antes de que acabe el año (1,5-2 ton / ha). Se aprovecha preferentemente mediante siega, en verde,henificación o ensilado. También se puede pastar. Presenta una elevada capacidad de ensilado relacionada con su alto contenido en azúcares.

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FESTUCA (FestucaarundinaceaSchreber; familia Gramineae)

La festuca es una planta perenne de 45 a 180 cm, cespitosa. Hojas con el limbo plano y nervios salientes. Espiguillas alargadas, con 3-10 flores, con glumas casi iguales. Lemas sin aristas o con arista menor de 4 mm.
Se adapta a condiciones climáticas y edáficas muy diversas. Buena tolerancia al frío, al calor y a la sequía. Prefiere los sustratos calcáreos y arcillosos, pero puede crecer en suelos ácidos, salinos y encharcados.
Es un cultivo preferentemente monocito, aunque también puede formar parte de prados. Se cultiva en secanos de más de 500 mm de precipitación anual y en regadíos.
Tiene un crecimiento inicial lento y vulnerable a la competencia de especies más agresivas, como el ray-grass, por eso se recomienda mezclar únicamente con dáctilo, alfalfa o trébol blanco. Dosis de siembra de 20-24 kg / ha en siembras puras, en mezclas se emplean dosis inferiores. Persistencia elevada, superando los 5 años.
Su interés forrajero se debe a las producciones elevadas, cercanas a las 10 ton / ha, y sostenidas a lo largo del año. Su apeticibilidadpor el ganado y su digestibilidad son bajas. Tiende a espigar pronto en primavera. Calidad nutritiva algo inferior al dáctilo.
Se aprovecha tanto en régimen de siega, para dar en verde o para henificar, como en régimen de pastoreo. Tolera bien el pastoreo y el pisoteo del ganado. No se aconseja mezclarla con gramíneas si se quiere hacer una explotación en régimen exclusivo de pastoreo. Debido a su rápido rebrote y su pérdida de digestibilidad en el espigado, se recomiendan aprovechamientos intensivos y frecuentes que mantengan la planta joven.

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